【新豆入荷】20年来の信頼が生む、至福のブラジル。「マカウバ・デ・シーマ農園」販売開始！
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大変お待たせいたしました！ 長らくご愛顧いただいた「ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園」が完売となり、代わって当店が絶対の自信を持っておすすめする一品が登場します。
「ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園」
この農園とは、実に20年以上の長いお付き合いになります。 当店のシングルオリジンの中でも絶大な人気を誇り、「ブラジルならこれ！」と指名買いされるお客様も多い、まさに信頼と実績の農園です。
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園
フルシティロースト 200g 1,900円（税込み）
ブラジル＝苦い？ そのイメージを覆す「透明感」
「ブラジルコーヒーは苦味が強くて重い」 そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ飲んでいただきたい一杯です。
この豆の最大の特徴は、ブラジルでは非常に珍しい**「ウォッシュト（水洗式）」**という精製方法で作られていること。 通常のブラジルコーヒーよりも雑味がなく、驚くほどすっきりと、クリーンな味わいに仕上がっています。
一口含むと、まず広がるのはナッツやビターチョコを思わせる優しいコクと、黒糖のような柔らかな甘み。 そのあとを追うように、柑橘のような軽やかな酸味がほんのりと顔を出します。
「苦すぎず、酸っぱすぎず。」
その絶妙なバランスは、最後まで飲み疲れすることなく、カップが空いた後も心地よい余韻だけを残してくれます。
焙煎のこだわり：フルシティロースト
当店では、この豆のポテンシャルを最大限に引き出すため、フルシティローストで仕上げました。
深煎りに近いしっかりとした満足感を引き出しつつも、この豆が持つ本来の「すっきりとした後味」を殺さないよう、細心の注意を払って焙煎しています。
どっしりとしたコクがあるのに、決して重たくならない。 だからこそ、朝の一杯から仕事の合間まで、毎日寄り添ってくれる「日常のコーヒー」として最適です。
こんな方におすすめです
・コーヒーをこれから本格的に楽しみたい方
・苦すぎるコーヒーが少し苦手な方
・「いつものブラジル」に少し変化が欲しい方
・毎日飽きずに飲める、相棒のようなコーヒーを探している方
ブラックでその透明感を楽しむのはもちろんですが、ミルクとの相性も抜群です。 カフェオレにするとナッツの甘みがより引き立ち、贅沢なひとときを演出してくれます。
「気づいたら、毎日これを選んでいる」 そんな、皆様の生活に自然と溶け込む一杯になれば幸いです。
【商品情報】
・産地： ブラジル ミナスジェライス州セラード地区
・農園： マカウバ・デ・シーマ農園
・精製： ウォッシュト
・焙煎： フルシティロースト
・価格： 200g 1,900円（税込）
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園
フルシティロースト 200g 1,900円（税込み）
